Notre histoire
Ouest Brew, la boisson craft sans alcool made in Normandie
Une aventure née sur la côte Ouest, autour d’une idée simple : créer de bonnes boissons sans alcool, ici, en Normandie.
Tout a commencé avec une envie simple
Nous sommes un couple franco-américain, amoureux de la côte Ouest et de tout ce qui se partage autour d’un verre.
Mais au moment de choisir une boisson sans alcool, le choix nous semblait souvent limité : d’un côté, la bière et le cidre ; de l’autre, les sodas et les jus, souvent très sucrés.
On avait envie d’autre chose.
Une boisson sans alcool, locale, avec du goût et du caractère.
Alors on s’est lancés.
Allez Hop, notre première série
Notre première création, l’Eau Houblonnée, s’inspire des Hop Waters nées aux États-Unis : une eau pétillante infusée au houblon, sans alcool et sans sucre.
Découverte là-bas, elle nous a donné envie de créer notre propre version, ici, en Normandie.
Elle inaugure Allez Hop, notre série autour du houblon. Un nom qui fait référence au hop anglais, mais aussi à l’énergie et à la spontanéité qui nous ressemblent.
À ses côtés, la Ginger Beer, fraîche et équilibrée, complète notre gamme actuelle. Deux créations différentes, une même idée : une alternative sans alcool, pleine de goût et de caractère.
Et la suite ?
L’aventure se construit au fil des rencontres.
Celles de nos revendeurs, partenaires et organisateurs d’événements, mais aussi de celles et ceux qui découvrent, partagent et font vivre nos boissons.
Chaque nouvelle adresse, chaque nouveau visage fait grandir l’aventure et nous donne envie de continuer à créer.
L’histoire ne fait que commencer.